МенюРесторан La Provincia на Калужской площади

В меню ресторана La Provincia представлены традиционные итальянские рецепты, а также свежие морепродукты. Посетителей ждут устрицы, гребешки, ежи и крабы, а также приготовленные на гриле осьминоги и кальмары. Пиццу выпекают в дровяной печи, салаты готовят с перепелами, с тёплой говядиной или куриной печенью Также можно заказать брускетты, тартар из устриц, парму с дыней или запечённый камамбер с виноградом. Пасту здесь готовят с нуля на особой муке, равиоли лепят с телятиной и с сибасом.